Assalamu’alaikum ....
Hai, hallo temen-temen kali
ini mimin mau membagikan resep makanan yang manis dan pastinya enak, juga
mengenyangkan. Cus kita simak cara pembuatannya.
Bahan:
-
5 buah pisang kepok
-
500 gr singkong
-
¼ kelapa setengah tua. Parut
-
125 gr gula pasir
-
½ sdt garam
-
Pewarna makanan kuning, hijau, dan merang / sesuai selera
-
Daun pisang dan lidi secukupnya untuk membungkus
Taburan: (kukus jadi satu
selama 10 menit)
-
½ butir kelapa setengah tua, parut
-
½ sdt garam
-
2 lembar daun pandan, sobek, ikat sampul
Cara membuat
-
Parut singkong lalu campur dengan kelapa parut, gula pasir,
gula pasir, vanili dan garam. Bagi menjadi 3 bagian
-
Beri warna pada masing-masing bagian
-
Ambil selembar daun pisang, sendokkan adonan berwarna
berdampingan sambil diratakan
-
Letakkan 1 buah pisang kepok diatasnya lalu gulung sambil
dipadatkan.
-
Bungkus seperti lontong, semat ujungnya dengan lidi. Lakukan
hingga adonan habis.
-
Kukus diatas api sedang selama 30 menit.
-
Angkat, buka daun pisang lalu potong-potong
-
Sajikan dan taburi dengan taburan kelapa parut yang sudah
dikukus tadi
Makanan siap dinikmati..
Selamat mencoba... dijamin
Endull....!!!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar